三乙醇胺又名氨基三乙醇、三羥乙基胺、三羥基三乙胺，呈無(wú)色至淡黃色透明粘稠液體狀，略帶有氨味，低毒，有刺激性和吸濕性，處于低溫狀態(tài)下時(shí)，呈無(wú)色至淡黃色立方晶系晶體狀，在空氣中其顏色會(huì)逐漸加深，易溶于水、乙醇、丙酮、甘油、乙二醇，微溶于苯、乙醚、四氯化碳等，幾乎不溶于非極性溶劑。分子式為C6hNO3，相對(duì)分子質(zhì)量為149，熔點(diǎn)為21.2℃，沸點(diǎn)為360℃，閃點(diǎn)為179℃。

三乙醇胺與氨相比，堿性較弱，但具有醇、叔胺的性質(zhì)，能與有機(jī)酸在低溫時(shí)反應(yīng)晨晨鹽，在高溫時(shí)反應(yīng)生成脂，與多種金屬能夠生成2~4個(gè)配位體的螯合物，與硫酸反應(yīng)可生成嗎啉代乙醇。

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